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発芽玄米ダイエットレシピ(2)

ダイエット中は甘いものをみなさん避けがちですが、発芽玄米を使ったドーナツを紹介します。材料(4人分)は、発芽玄米ご飯…60g、ホットケーキミックス…150g、卵…1個、砂糖…適量、牛乳…大さじ2、溶かしバター…20g、揚げ油…適量です。作り方は、?卵・牛乳・溶かしバターを混ぜ合わせたら、ホットケーキミックスを加えてよく混ぜて、生地を作ります。??に発芽玄米ご飯を加えてよく混ぜたら、約10?15分ほどねかせておきます。??の生地を麺棒などを使って約5?7mmの厚さまで伸ばしていきます。?伸ばした生地を、打ち粉をつけたドーナツ型でくり抜いていき、170℃の油できつね色になるまで揚がったら完成です。このドーナツのカロリーは1人当たり約247kcalとなっています。ダイエット中の我慢は、イライラの原因となるので週1のご褒美として発芽玄米ドーナツを作ってみてはいかがでしょうか。

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