発芽玄米でダイエット

発芽米もちを使ったダイエットレシピを紹介します。【リンゴとさつまいものデザートグラタン】材料(ココット8個分)は、発芽米もち…4個、リンゴ…1個、さつまいも…1/4本、水…100ml、砂糖…大さじ2、シナモンパウダー…適量(Ａ全卵…1個、卵黄…1個、砂糖…大さじ3)、生クリーム…50cc、牛乳…150ccです。下準備として、リンゴは皮をむいてイチョウ切りにし、さつまいもは皮をむかずにイチョウ切りにします。発芽米もちは8等分にしてください。?リンゴとさつまいもに砂糖をまぶしたら、30分置いて水を加えて弱火にかけます。?沸騰したら混ぜながら加熱し、水分をとばしたらシナモンパウダーをふりかけて香りをつけます。?Ａを泡立てないように混ぜたら、生クリームと牛乳を混ぜたものを少しずつ加えていき、こします。?ココットを軽く水でぬらし、発芽米もちを4切れずついれていきます。粗熱を取った?を発芽米の上にのせ、?を注ぎ入れます。?天板にココットを並べ、熱湯を入れ、180℃で15?20分蒸し焼きにして完成です。