発芽玄米でダイエット

発芽玄米に含まれている成分の１つにＩＰ６(アイピーシックス)があります。ＩＰ６とは、イノシトールといってビタミンＢ複合体の仲間で、脳や神経系などに存在し、生命維持のための重要な役割をするこの成分が体内での化学構造上の変化を起こしＩＰ１?ＩＰ６の６つの家族を生みます。ＩＰ１?ＩＰ６とイノシトールは、単体としても、共同しても生命維持に欠かせない働きをします。特に注目されている成分がＩＰ６です。ＩＰ６は、高い抗ガン作用を持っています。ＩＰ６はイノシトール６リン酸の略称で、他にもフィチン酸とも呼ばれています。ＩＰ６はかつて体内の鉄やカルシウムと結合し、その働きを阻害してしまうと言われていました。しかし、最近の研究によってＩＰ６にはがん予防や動脈硬化症、心臓疾患、糖尿病、高脂血症、精神病などの様々な病気に対しての予防・改善効果があることがわかったのです。