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発芽米おかゆ

ファンケルの発芽米おかゆは3種類あり、【プレーンがゆ】、【穀物の薬膳仕立て】、【根菜の薬膳仕立て】があります。どれも発芽米100%使用し、さらに、日本アルプスの天然水を使用して炊きあげています。そして、化学調味料や保存料、着色料などは無添加なので安心して食べられるのです。穀物の薬膳仕立てには、クコの実や松の実、ハト麦、金時豆など滋養強壮効果や体に必要のないものを排泄する働きに期待できる種実・雑穀を使用しています。根菜の薬膳仕立てには、こんにゃくやゴボウ、レンコンなどお腹の中をきれいにする効果が期待できる根菜を使用しています。薬膳は古代の中国を起源とする料理による健康法で、食材のもつ働きを理解したうえで食事に活かし、体調を整えたり、病気を予防するといったものです。薬膳というと特別なものに思えますが、実は日本の家庭の中でも伝承されていることなのです。発芽米おかゆは、食物繊維のたっぷりで、ダイエットに不足しがちな栄養素も補えます。このおかゆを使ったレシピもあります。

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